Süßkartoffel-Kumpir

Hallo ihr Lieben! Heute möchte ich euch meiner liebsten vegetarischen Rezepte zum Mittag oder Abendessen vorstellen - schnell, einfach, günstig und waaaahnsinnig lecker: Süßkartoffel-Kumpir. Der Begriff Kumpir stammt aus dem Balkan und bedeutet Kartoffel. Mittlerweile kennt man Kumpir aber vor allem aus der türkischen Fastfood-Küche. Bei diesem Gericht gibt es tausende Variationsmöglichkeiten! Es eignet sich … Süßkartoffel-Kumpir weiterlesen

Blitz-Granola

Hallo ihr Lieben! Heute geht es mal wieder ums Frühstück - die beste Mahlzeit am Tag oder? 😉 Manchmal darf es auch etwas anderes als Porridge sein. Zur Zeit esse ich total oft Blitz-Granola mit Joghurt und Obst, lecker und einfach. Im Gegensatz zu herkömmlicher selbstgemachter Granola, wie ihr sie auch hier auf unserem Blog … Blitz-Granola weiterlesen