Süßkartoffel-Kumpir

Hallo ihr Lieben! Heute möchte ich euch meiner liebsten vegetarischen Rezepte zum Mittag oder Abendessen vorstellen - schnell, einfach, günstig und waaaahnsinnig lecker: Süßkartoffel-Kumpir. Der Begriff Kumpir stammt aus dem Balkan und bedeutet Kartoffel. Mittlerweile kennt man Kumpir aber vor allem aus der türkischen Fastfood-Küche. Bei diesem Gericht gibt es tausende Variationsmöglichkeiten! Es eignet sich … Süßkartoffel-Kumpir weiterlesen