Leckeres veganes Frühstück oder Dessert - Kokosmilchreis mit Mangokompott

Kokos-Milchreis mit Mango-Kompott

Und da wären wir wieder: Die nächste vegane Frühstückskreation ist auf meinem Tisch gelandet und ich möchte das Rezept natürlich mit euch teilen. Die Idee kam von einer lieben Freundin und wir beide waren von dem Ergebnis super begeistert. Cremiger, süßer Milchreis mit fruchtigem Mango-Kompott - die perfekte Kombination! Wenn ihr morgens nicht so viel … Kokos-Milchreis mit Mango-Kompott weiterlesen

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Blitz-Granola

Hallo ihr Lieben! Heute geht es mal wieder ums Frühstück - die beste Mahlzeit am Tag oder? 😉 Manchmal darf es auch etwas anderes als Porridge sein. Zur Zeit esse ich total oft Blitz-Granola mit Joghurt und Obst, lecker und einfach. Im Gegensatz zu herkömmlicher selbstgemachter Granola, wie ihr sie auch hier auf unserem Blog … Blitz-Granola weiterlesen

Salted Caramel Banana Porridge

Hallo ihr Lieben! Mein absolutes Lielingsfrühstück ist ja Porrdige aka Haferbrei. Das könnte ich wirklich jeeeden Tag zum Frühstück essen und es wird mir auch nie langweilig. Denn Porridge kann man in ganz vielen verschiedenen Varianten zubereiten! Eine davon möchte ich euch heute zeigen - warmen Porridge mit Salted Caramel und Banane. Ich verspreche euch: … Salted Caramel Banana Porridge weiterlesen

Gesunde Buchweizen-Pancakes

Hallo ihr Lieben! Heute habe ich ein Rezept mit Buchweizen für euch. Aber was ist eigentlich Buchweizen? Entgegen der Annahme handelt es sich bei Buchweizen nicht um ein Getreide, sondern um ein Knöterichgewächs. Deswegen ist Buchweizen vor allem in der glutenfreie Küche sehr beliebt.  Außerdem steckt in dem Gewächs reichlich Eiweiß, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen. Buchweizen ist … Gesunde Buchweizen-Pancakes weiterlesen