Cookie Bars

Hallo ihr Lieben, da wir von Cookies anscheinend nicht genug bekommen können, gibt es nochmal eine andere Variante von Cookies 🙂 Es sind eher kleine Riegel geworden die ganz saftig sind. Ich muss sagen seitdem ich arbeite, bleibt wirklich wenig Zeit mal zu backen. Abends bin ich meist noch unterwegs oder einfach viel zu kaputt und am … Cookie Bars weiterlesen

Gegrillte Pfirsiche mit Ricotta-Creme

Hallo ihr Lieben! Hier kommt Teil zwei meiner Mini-Serie: Vegetarisch Grillen. Heute mit einem süßen Rezept, das sich wunderbar als Nachtisch nach dem deftigen Grillen eignet. Die gegrillten Pfirsiche haben eine wunderbar süße Schicht aus karamellisierten Zucker hat, und dazu passt die frische, zitronige Ricotta-Creme. Diese Zutaten braucht Ihr (für etwa 6 Portionen): 6 Pfirsiche … Gegrillte Pfirsiche mit Ricotta-Creme weiterlesen

Bratapfel-Mascarpone-Dessert

Unser Schokosoufflé ist ein hervorragender Abschluss eines Menüs. Falls Ihr nicht so auf Schokolade steht, haben Wir hier noch eine fruchtige Alternative für Euch. Klassischer Bratapfel wird mit Mascarpone und Mandeln kombiniert und bringt garantiert in Weihnachtsstimmung - auch, wenn Weihnachten schon wieder vorbei ist (unglaublich oder?). Diese Zutaten braucht Ihr für 6 Portionen: 500g Äpfel … Bratapfel-Mascarpone-Dessert weiterlesen